Бизнес на пляже от А до Я. Подробная инструкция - от аренды пляжа до обустройства развлечений. Курортный бизнес: когда неделя год кормит Бизнес идеи на пляже летом

Отдых у моря – это времяпрепровождение, которое всегда связано с удовольствием и приятными впечатлениями. В свой летний отпуск большинство отдыхающих склонно тратить значительные суммы на развлечения и курортный комфорт. Это хорошее время для начинающих предпринимателей, которые могут стартовать с бизнесом на пляже, используя популярные идеи для заработка в прошлых сезонах.

Кто и как зарабатывает на пляжных бизнес-идеях

Самые активные участники рынка пляжных товаров и услуг – это местные жители. Для них летний сезон – период, когда необходимо заработать столько денег, чтобы хватило на содержание семьи в течение всего следующего года.

Поэтому если вы планируете приехать в курортный город и начать продвигать на пляже свои бизнес-идеи, то, скорее всего, встретите мощное сопротивление как властей, так и местных предпринимателей. Чтобы проект действительно удался и имел шанс стать прибыльным, к его реализации нужно готовиться заранее.

Наиболее перспективными идеями для пляжного бизнеса считаются:

продажа мороженого (см. );
мобильные пляжные библиотеки;
развлечения и аттракционы для взрослых и детей (например, );
пляжные камеры хранения;
продажа товаров для комфортного отдыха у моря (коврики, матрацы, пляжная одежда и т. д.);
реализация прохладительных напитков (см. ).

Чтобы заниматься любым из этих видов деятельности, необходимо иметь разрешение от местных властей на торговлю. В каждом городе существуют квоты на торговые места. Предпринимателю, который хочет получить возможность зарабатывать на пляже, необходимо ехать в тот город, где планируется летняя торговля, задолго до открытия сезона и искать возможность получить патент у местных властей.

Расчёт на торговлю «в чёрную» может обернуться катастрофой. Местные предприниматели тщательно следят за состоянием рынка, и если будет замечено, что кто-то незаконно торгует на чужой территории, то это станет причиной серьёзного конфликта.

Наиболее комфортным вариантом выхода новичка на рынок пляжных товаров и услуг является . В стандартных условиях франчайзингового сотрудничества оговариваются обязательства франчайзера организовать и запустить торговую точку франчайзи. Но франшизы для курортных городов обычно обходятся недёшево.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Сколько потребуется денег

Наценка на товары, которые продаются курортникам, может составлять от 50% до 300%, поэтому чаще всего предприниматели, планирующие летний бизнес, рассчитывают объём стартовых вложений следующим образом: чем больше будет вложено, тем выше будет прибыль.

Привлекательность этого сезонного вида бизнеса в том, что от мелкого предпринимателя не требуется капитальных вложений в приобретение недвижимости и дорогостоящего оборудования. Достаточно получить патент на торговлю и арендовать площадку на рынке или в специально оборудованном месте для уличной и пляжной торговли. Но сразу следует учесть, что аренда коммерческих площадей вблизи пляжа стоит очень дорого. Так, аренда пляжного бутика площадью 6 кв. м будет стоить около 60 000 рублей в месяц.

Заработная плата двух продавцов составит также около 60 000 рублей. С учётом налогов и других обязательных платежей содержание небольшого пляжного магазинчика обойдётся примерно в 150 000 рублей. Чтобы заработать в месяц 300 000 рублей, предпринимателю необходимо вложить не менее 600 000 рублей в закупку. Таким образом, минимальный стартовый капитал для запуска пляжного торгового бизнеса – от 1 миллиона рублей.

Снабжение пляжного бизнеса и привлечение покупателей

Наличие интересного предложения для продажи – основное условие успеха всего начинания. Предприниматель должен найти уникальный качественный товар, на который будет не слишком высокая закупочная цена и высокий покупательский спрос.

Сегодня торговля пляжными аксессуарами держится в основном на поставках из Китая. Предприниматели, которые готовились к пляжному сезону 2017 года, начали формировать заявки и договариваться с производителями или перекупщиками ещё зимой. При такой системе работы наценка может составлять до 300% от закупочной стоимости.

Если же идея заработать на пляже пришла только летом, тогда единственная возможность получить хороший товар по приемлемой цене – работа с оптовыми складами в Москве и Санкт-Петербурге. Выбор товаров в этих городах самый широкий, а цены самые низкие.

Чтобы быстро и выгодно продавать свой товар на пляже потребуется:

найти хорошее место;
изучить свой товар и при необходимости создать ему маркетинговую легенду;
нанять активных продавцов.

Рекламная продукция может сыграть решающую роль, только если вы продаёте новый товар, и у этого товара действительно есть те качества, которые интересны потребителю. Так, в прошлом пляжном сезоне активно рекламировались:

биваны (надувные диваны);
пляжные коврики нестандартных конфигураций с кармашками для гаджетов;
платья-кабинки для переодевания «Undress».

Наличие новинок в ассортименте магазина привлечёт покупателей и увеличит товарно-денежный оборот всей торговой точки.

Многие отдыхающие стремятся привезти с курорта сувениры для родных и близких, на этом тоже можно неплохо заработать. Узнайте, . Самостоятельный старт и работа по франшизе.

Заключение

Продвижение новых идей для пляжного бизнеса под силу только опытным предпринимателям, которые уже несколько лет отработали в курортной сфере. Начинать лучше всего с проверенных способов заработка с минимальными вложениями: торговля с лотка мороженым, пивом, снековой продукцией.

Открытый бизнес на набережной, является сезонным и будет приносить доход только в летний промежуток времени. Остальную часть года предприниматели готовятся, чтобы в момент сезона не упустить своего. Предварительная подготовка поможет лучше подготовиться и закупить нужное оборудование, если таковое требуется. В этой статье мы поговорим о том бизнесе, который лучше всего подходит для открытия на набережной.

С чего начинать?

На старте открытия пляжного бизнеса нужно определиться с видом деятельности, которую вы будете осуществлять на пляже. Вы виды такого бизнеса сводятся к двум разветвлениям: бизнес, требующий значительных денежных затрат и бизнес, без больших денежных вложений.

В первом случае деньги уйдут на покупку дорогостоящего оборудования, аттракционов, мебели и т.д. Вообще, если вы планируете проводить каждый курортный сезон на пляже, то с течением времени покроются все расходы, которые требовались для старта бизнеса. Практика показывает, что некоторые предприниматели, обладающие опытом, могут получить выручку, которая окупает все затраченные средства уже после окончания сезона.

Для второго случая характерна свобода действия, не требующие больших денежных вложений. Практически под любой вид деятельности вам хватит и тысячи долларов. Такую сумму сможет найти любой начинающий предприниматель. К тому же, такой бизнес не требует обязательной регистрации. Однако если вы хотите пройти эту процедуру, то регистрации как индивидуальный предприниматель вам хватит.

ТОП 5 популярных идей для бизнеса на пляже

Основные направления пляжного бизнеса сводятся к пяти тематическим направлениям. Преимущества этих идей заключается в окупаемости, которая может произойти по окончанию первого сезона.

Предоставление услуг повышающих комфорт отдыхающих

Сейчас уже не модно просто отдыхать с полотенцем. А большинство пляжей битком набитые различными удобствами. Эта идея подразумевает под собой сдачу в аренду различных пляжных составляющих. Предприниматель может купить и сдавать в аренду:

Шезлонг;
Зонтики;
Биотуалеты;
Душевые кабинки;
Кабинки для переодевания.

Люди готовы платить за комфорт. Поэтому, если вы устанавливаете приемлемые цены, то ваша суточная выручка может быть очень хорошей. А затраченные средства на покупку этих товаров могут окупиться уже в первый сезон.

Создание зон аттракционов

Один из самых популярных бизнесов на пляже, пользующийся большим спросом. Такие развлечения могут быть установлены как на суше, так и на воде. Большинство из них требует больших денежных затрат. Однако они быстро окупятся в момент большого наплыва людей. Наиболее популярными аттракционами на пляже считаются:

Гигантские водные шары;
Различные батуты;
Плаванье на бананах;
Водные горки;
Мощные водные скутеры и квадроциклы.

Основные затраты будут зависеть от числа купленных аттракционов. К тому же, для этого бизнеса нужно оформление в: налоговой инспекции, СЭС и регистрация ГИМС.

Общие вложения, которые нужны для открытия своих зон аттракционов, будут не превышать 400 тыс. рублей. Этой суммы вполне хватит купить несколько шаров, батутов и водных скутеров. К тому же, подобные вещи совсем не обязательно покупать. Их можно взять в аренду, что может существенно сократить стартовые расходы. Стоимость аренды места на пляже лежит в пределах от 15 до 50 тыс. рублей.

Продажа подарков и сувенирной продукции

Кто же не был на море, и не привез домой сувениров. Уникальные сувениры пользуются большой популярностью. Поэтому открытая лавка сувениров на набережной принесет неплохую прибыль. Лучше всего, если вы найдете местных умельцев, которые делают сувениры. Продавать такие товару нужно с наценкой от 100 до 300%. Лучше всего иметь широкий ассортимент, в котором есть как маленькие сувениры, так и большие подарки.

Открытие точек продажи мороженного и кваса

Очень прибыльный бизнес, тем более на набережной, где каждый хочет утолить жажду. Некоторые производители кваса предоставляют возможность брать у них в аренду все необходимое оборудование. В этом случае денежные затраты на открытие такого бизнеса значительно уменьшаются. Для открытия нескольких точек по продаже мороженного и кваса хватит 100 тыс. рублей.

Открытие магазина

Магазин, в котором находятся все нужные аксессуары для пляжа, тоже является прибыльной затеей. В ассортимент магазина, нужно включить:

Детские надувные круги;
Мячи;
Кремы от загара;
Купальники и плавки;
Полотенца и т. д.

Так как набережная считается курортной зонной, то наценка на такие товары может быть от 100% и выше. В зависимости от месторасположения и поставщиков.

Таким образом, открытий бизнес на пляже может быть полностью окупаемый уже по окончанию курортного сезона. К тому же, такой бизнес не требует больших денежных затрат. Однако вам нужно будет усердно трудиться, чтобы получить нужную прибыль.

Подводные камни пляжного бизнеса

Если по существу, то бизнес на пляже, является все выгодной затеей, если он правильно организован. Вам, как предпринимателю, нужно согласовать все операции, чтобы не допустить простоев, которые негативно скажутся на общем положении дел.

Работать под палящим солнцем неподготовленному человеку будет очень сложно. Если вы нанимаете работников, то ваша дневная выручка зависит от их честного слова. Нередки случаи, что у вас будут воровать свои же. Например, если поставите видеокамеру, то сможете оценивать среднесуточное количество посетителей, а соответственно и дневную выручку. Кто делал бизнес на пляже, тот знает, что нанятый работник может втайне торговать своими товарами.

Чтобы избежать проверок со стороны СЭС, то вам нужно иметь все соответствующие разрешения. А у ваших сотрудников должна быть санитарная книжка. Этим условием пренебрегает большинство пляжных бизнесменов. В этом случае есть вероятность получения штрафов на кругленькую сумму.

ИДЕИ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА НА ПЛЯЖЕ Первые тёплые деньки уже начали радовать россиян, а это значит, что долгожданный отпуск уже не за горами. Тёплое море, песок и прохладительные напитки манят людей, заставляя позабыть о работе и бытовых проблемах. Кто-то выбирает зарубежные курорты с пятизвёздочным отелем, другие покупают билет на поезд, чтобы посетить отечественные пляжи и санатории. Но и тех и других объединяет чувство хорошенько отдохнуть, беззаботно тратя деньги, заработанные в течение года. Именно поэтому жители курортных городов с ожиданием потирают ладони, ведь они неплохо заработают на аренде жилья, торговле и пляжных развлечениях. Бизнес на пляже считается самым простым и выгодным видом заработка на курорте, ежегодно он приносит своим владельцам многотысячную прибыль всего за три-четыре месяца. Пляжный бизнес считается одним из самых рентабельных и высокодоходых. СЕЗОННОСТЬ Заработок на пляжных развлечениях имеет сезонный характер, длительность его обычно составляет от трёх до четырёх месяцев в году. Но, несмотря на такой небольшой срок, организованный бизнес на пляже может принести прибыль, которая даст возможность беззаботно жить оставшийся год или открыть новое дело. Ко всему прочему эти три-четыре месяца рабочие дни будут проходить на пляже, возле тёплого моря, поэтому сложно представить себе более приятную рабочую атмосферу. С ЧЕГО НАЧАТЬ? Для начала необходимо определиться с видом пляжного бизнеса. Обычно все варианты успешного бизнеса на пляже разделяют на несколько видов: Без крупных капиталовложений. Вид бизнеса, который не потребует от владельца серьёзных первоначальных инвестиций. Со значительными вложениями. Эта категория бизнеса потребует от владельцев потратиться на дорогое оборудование, ремонт и обустройство. Опытные предприниматели утверждают, что для открытия небольшого бизнеса на пляже понадобится всего лишь пятьсот-семьсот долларов. Эти средства может найти любой желающий человек без особых затруднений. Например, для продажи семечек, сушёной рыбы, кукурузы потребуются «копейки», а прибыль окупит все расходы в десятки раз. Для того, чтобы начать предлагать свои услуги и товар на пляже, даже не обязательно регистрировать ИП или ООО, но если Вы законопослушный гражданин, то можно пройти эту процедуру. Понадобится ли Вам арендовать место на пляже или Вы будете вольным странником с сумкой продуктов на плече, зависит от выбранного вида бизнеса. МИНУСЫ ПЛЯЖНОГО БИЗНЕСА Открытие бизнеса на пляже очень перспективный путь в бизнесе, но и у него есть свои недостатки. Работа на пляже очень изнурительна. Весь день находится под палящим солнцем, сможет не каждый человек, а доверять дело наёмному сотруднику убыточно. Частенько персонал утаивает от владельца часть выручки или вовсе сбегает с ней. Работники СЭС будут очень внимательно следить за Вашим бизнесом, поджидая момента, когда Вас можно будет оштрафовать. Как уже говорилось, многие пляжные бизнесмены работают без разрешения, потому что получение этих документов несёт за собой крупные затраты. ВИДЫ БИЗНЕСА Теперь давайте приведём несколько идей бизнеса на пляже, который будет приносить владельцу долгожданную прибыль. ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ КОМФОРТА Россияне уже привыкли отдыхать с комфортом, уже никто не ходит на пляж с полотенчиком, на котором он будет загорать. Каждый хочет занять шезлонг и зонтик для комфортного отдыха. Поэтому аренда зонтов и шезлонгов является самым популярным пляжным бизнесом. Затраты на покупку оборудования окупаются у владельцев уже в первые дни сезона, а затем приносят стабильную прибыль до закрытия. Биотуалеты, душ и кабинки для переодевания – следующий пункт комфортного отдыха. Люди не против отдать двадцать-тридцать рублей за удобство, которое перед ними открывает владелец данного вида бизнеса. Ведь для одного человека это мелочь, но если посчитать количество ежедневных посетителей, то окажется, что этот вид дохода очень перспективный. АТТРАКЦИОНЫ Самый популярный пляжный бизнес – открытие аттракционов. Развлечения, как на суше, так и на воде пользуются у посетителей пляжа постоянным спросом. Конечно, этот вид бизнеса потребует вложений, но они окупятся своему владельцу с лихвой. Катание в водных зорбах (гигантские шары); Побегать в большом надувном шаре – одно из любимых развлечений отдыхающих. Батуты; Батут также может привлечь внимание отдыхающих Катание на бананах и водных горках; Водные скутеры и квадроциклы. Все эти виды аттракционов приносят клиентам радость и веселье, что является главной задачей этого бизнеса. Главными расходами являются затраты на покупку оборудования аттракционов, аренда и оформление бизнеса во всех инстанциях: СЭС, налоговая, государственная инспекция по маломерным судам. Но все эти мелочи будут оправданы полученной от аренды аттракционов прибылью. Помните: Предприниматель должен пройти проверку на знание правил по организации отдыха на воде в морском пароходстве. Общая сумма вложений данного рода бизнеса составляет – триста-четыреста тысяч рублей, в зависимости от качества закупаемого оборудования. Например, резиновый водный зорб стоит двадцать тысяч рублей, для того чтобы получать хорошую прибыль необходимо закупить 4-5 шаров. Наземный батут в зависимости от габаритов стоит от ста до двухсот тысяч рублей, но затраты можно сократить, если батут взять в аренду. Водный скутер стоит от сорока тысяч рублей, для полноценной работы понадобится закупить 3-4 таких скутера. Аренда за занимаемое место будет обходиться от 15 до 50 тысяч рублей, в зависимости от размеров аттракциона. Зарплата сотрудников, которые инструктируют клиентов и забирают деньги, составляет 18-20 тысяч рублей. Но на этом возможно сэкономить, если этим будет заниматься сам предприниматель. ПРОДАЖА ПОДАРКОВ И СУВЕНИРОВ Любой человек, приехавший в отпуск на море, обязательно купит сувенир на память, а также подарки своим родным и близким. Особой популярностью пользуются уникальные сувениры, которые сложно найти в родном городе. Частенько этими сувенирами являются фигурки из ракушек, браслеты из морских камней, талисманы, плетёные вещи. Для того чтобы реализовывать эту продукцию понадобится найти поставщиков, которыми являются местные умельцы, а также арендовать место на пляже. Накрутка на подобный товар в среднем составляет от ста до трёхсот процентов, поэтому этот вид бизнеса считается очень прибыльным. ПРОДАЖА МОРОЖЕНОГО И РАЗЛИВНОГО КВАСА Мороженое и квас – самые популярные продукты на пляже. Очереди около ларьков с мороженым и палаток с квасом не уменьшаются с утра до вечера. Поэтому этот вариант пляжного бизнеса привлекает многих предпринимателей. Стартовые инвестиции для открытия точки по продаже мороженого и кваса примерно одинаковы и составляют около ста тысяч рублей. Обычно точки продаж не занимают много места на пляже, поэтому аренда не превысит тридцати тысяч в месяц. ПЛЯЖНЫЙ МАГАЗИН Магазин с купальными аксессуарами – ещё один вид высокодоходного пляжного бизнеса. Отдыхающие без сомнений готовы тратить деньги на покупки надувных кругов, мячей, кремов и лосьонов для загара, водолазные макси, полотенца, купальники, плавки. Также помимо продажи возможна аренда оборудования – сёрфы, мячи, круги и даже лодки. Каждый год предприимчивые бизнесмены находят новые виды услуг для развлечения отдыхающих, тем не менее, прибыли хватает на всех. Поэтому если Вы выбираете с чего начать свой путь в бизнесе, то остановитесь на пляжном предпринимательстве. Потому что более шестидесяти процентов людей, занимающихся бизнесом на пляже, окупают свой бизнес и получают стабильную прибыль в течение сезона.

Лето, солнце, море - вот она, волшебная формула успешного отдыха. Именно на её зов с началом пляжного сезона тянутся вереницы бледных до прозелени отпускников в надежде обрести счастливое расслабление и бронзовый загар. Но есть особая порода людей, для которых ласковый шёпот прибоя звучит громовым призывом к активным действиям. У этих людей никогда не бывает летнего отпуска, потому что они - владельцы курортного бизнеса.

Всякому овощу своё время, или тонкости сезонного бизнеса

Практически всё, что нас окружает и что призвано удовлетворять потребности человека (будь то товар или услуга), может быть продано и куплено. Но среди бесконечного многообразия продаваемого и покупаемого существуют такие товары и услуги, которые наиболее выгодно (и разумно) продавать в определённое время года. Например, едва ли имеет смысл попытка уговорить клиента прокатиться на надувном «банане» по штормящему ноябрьскому морю. И даже если найдётся случайный поклонник такого экстремального отдыха, полученная выручка вряд ли покроет понесённые затраты.

Ёлочные игрушки - яркий пример сезонного товара: они пользуются спросом и приносят прибыль только в определённое время года

Бизнес называют «сезонным», если прибыль, которую он приносит, в той или иной степени зависит от времени года. Такой бизнес-проект рассчитан на ограниченный промежуток времени и не требует долгосрочной стратегии; это вариант для людей, которые стремятся заработать «здесь и сейчас».

Особенности сезонного бизнеса

Сезонный бизнес обладает рядом особенностей, которые обусловлены его ограниченностью во времени:

За относительно короткий срок такой бизнес проходит все стадии развития полноценного коммерческого проекта: подготовительный этап, старт («вхождение» в сезон), собственно реализацию проекта (сезон), его закрытие («выход» из сезона) и подведение итогов.
Ограниченное время реализации проекта требует особо тщательной предварительной подготовки.
В общем случае рентабельность сезонных товаров (услуг) гораздо выше, чем всесезонных, поскольку на «пике» сезона спрос на соответствующий товар очень высок.
В то же время сильная зависимость покупательского спроса от внешних факторов (например, от погоды) является причиной повышенных коммерческих рисков сезонного бизнеса.
Сезонный товар должен предлагаться в достаточных количествах в нужное время: и излишки такого товара, и его дефицит равно ведут к снижению уровня ожидаемой прибыли, поскольку принцип «продастся не сейчас, так позже» в этом случае не работает.
У сезонного бизнеса нет времени на перепланирование и перегруппировки; все решения должны приниматься оперативно и базироваться на текущей конъюнктуре рынка.

Основная цель любого сезонного бизнеса - получение максимальной прибыли в пик сезона. Летний курортный бизнес в этом смысле не является исключением, и при тщательной подготовке и грамотной организации его рентабельность может достигать 100% и более.

«Золотое» правило курортного предпринимательства

Основное правило курортного бизнеса гласит: любая бизнес-деятельность, независимо от её вида, должна осуществляться в максимально людных местах. Разворачивайте бизнес в парках, зонах отдыха, на пляжах и набережных, в торгово-развлекательных центрах и около вокзалов: чем больше рядом потенциальных клиентов, тем выше шансы на достойную выручку.

Курортный бизнес нужно обустраивать в «проходных» местах: чем больше вокруг людей, тем больше среди них потенциальных клиентов

Традиционно отрасли, наиболее подходящие для курортного бизнеса, это торговля и сфера услуг.

Курортный бизнес: торговля

Торговать на курорте можно всем, чем угодно: тут на всякий товар найдётся свой покупатель. Чтобы организовать летнюю торговлю, необходимо арендовать подходящее место и оснастить его торговым оборудованием. Кроме того, следует подумать о найме реализаторов, если только владелец бизнеса не планирует стоять за прилавком самостоятельно.

Если торговать предполагается продуктами питания, могут понадобиться холодильные установки. Следовательно, в этом случае будет необходим доступ к электроэнергии. Ещё для такой торговли придётся получить ряд специальных согласований и разрешений (например, санитарно-эпидемиологическое заключение и перечень продукции, согласованный с СЭС).

На этом фоне продажа промышленных товаров обладает рядом сравнительных преимуществ:

для её осуществления не нужно электрооборудование;
для неё не требуются разрешения, обязательные при продаже продуктов питания;
товары этой группы не являются скоропортящимися.

Уровень бизнеса будет зависеть от величины вложенного в него стартового капитала. Однако если вы не располагаете сколько-нибудь значимыми средствами для организации собственного дела, не огорчайтесь: подойдёт и эконом-вариант, при котором необходимое оборудование берётся в аренду, а товар - на реализацию.

Вкусно и холодно? Дайте две

Гарантированно успешным в летнюю жару будет бизнес по продаже прохладительных напитков и мороженого. Несмотря на заполненность рынка, эти товары пользуются неизменной популярностью и у детей, и у взрослых, а в сезон спрос на них возрастает в среднем на 300%. Так что организуете ли вы небольшое кафе или просто поставите торговый ларёк - клиенты в любом случае найдутся.

Мороженое - одно из самых любимых детских лакомств, и летом за ним выстраиваются самые нетерпеливые очереди

В сентябре 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого. Объем рынка этого лакомства в 2016 году в натуральном выражении составил 397,4 тыс. тонн, что на 13,2% больше показателя 2015 года. В первой половине 2017 года объем рынка мороженого составил 196,2 тыс. тонн.
DISCOVERY Research Group
club.cnews.ru/blogs/entry/analiz_rynka_morozhenogo_v_rossii_itogi_1pol_2017

Вы можете продавать готовый товар, купленный мелким оптом непосредственно у производителей, а можете сами заняться приготовлением, например, свежевыжатых соков или замороженного йогурта.

Низкокалорийный замороженный йогурт - полезная и вкусная альтернатива привычному мороженому, которую оценят и приверженцы здорового питания, и обычные любители сладостей. Подаётся йогурт с самыми разными добавками: сиропами, ягодами, орехами, печеньем, конфетами, цукатами. Это значительно расширяет ассортимент продукции и увеличивает сумму чека.

Основным оборудованием для производства замороженного йогурта являются блендер и фризер. В зависимости от ваших финансовых возможностей, купите новое оборудование или бывшее в употреблении, либо возьмите его в аренду.

Для небольшого частного бизнеса подойдёт настольный фризер, как, например, итальянский Frigomat Kiss 1 Y. Его производительность - 18 кг/ч, стоимость - 480 тыс. руб., мощность - 2,4 кВт.

Для приготовления продукта также понадобятся специальная сухая смесь, вода (или молоко), стаканчики и ложечки. Вместо сухой смеси и воды возможно использовать готовые пасты. Достаточная площадь торговой точки 4–6 кв. м.

Технологический процесс производства замороженного йогурта предельно прост: сухая смесь с помощью блендера растворяется в воде и заливается во фризер, где взбивается и обогащается воздухом. Средняя себестоимость порции продукта порядка 25 рублей, цена продажи - от 100 руб. (например, в сети Tutti Frutti в сентябре текущего года 100 г замороженного йогурта стоили 145 руб.), рентабельность бизнеса - до 400%.

Низкокалорийный замороженный йогурт - это вкусно, полезно и очень красиво, а ещё он успешно заменит привычное всем мороженое

А если дополнительно с помощью того же фризера изготавливать замороженные соки, в составе которых 90% воды, прибыльность будет ещё выше.

Диванчик-плюш, болванчик из Китая и опахало неизвестной нам страны

Курортная торговля непродуктовыми товарами радует глаз многоцветьем и разнообразием и традиционно включает в себя продажу сувениров и пляжных принадлежностей. Постоянной популярностью пользуются:

сувенирные магниты;
чашки и футболки, изготовленные по индивидуальным заказам;
сделанные вручную украшения из дерева, ракушек, поделочных камней;
солнцезащитные очки;
солнцезащитная косметика;
надувные круги и матрасы;
маски и ласты для подводного плавания;
пляжные полотенца и подстилки;
купальные костюмы и парео.

Относительно новой, но очень перспективной позицией в этом списке является параван (или фэнсби) - пляжный заборчик, защищающий от ветра и / или неугомонных соседей. Он представляет собой лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани, который легко закрепить на песке.

Параван - лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани - защищает от ветра на пляже и очень популярен у отдыхающих

Рентабельность торговли сувенирной продукцией и пляжными аксессуарами составляет порядка 100%. Отчасти это связано с негласным правилом, по которому в цене любого товара, продаваемого в курортной зоне (даже в сетевых магазинах), содержится 10–15% дополнительной наценки помимо обычной среднеторговой.

Допустим, для старта небольшого бизнеса по продаже сувениров вы располагаете средствами в размере 94 000 руб.:

на торговое оборудование (прилавок стеклянный из ДСП-5 фабрики «Стандес» (Россия)) - 3 000 руб.;
на аренду места - 2 000-3 000 руб. в месяц в зависимости от размера города, удалённости точки от пляжа и людных мест;
на зарплату реализатору - до 20 000 руб. в месяц;
на прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 8 000 руб. в месяц;
на закупку товара - 60 000 руб. в месяц.

При средней торговой наценке 115% и объёме месячных продаж на уровне 90% от объёма закупки выручка за месяц составит 116 100 р.; прибыль за месяц - 22 100 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Но чтобы «сувенирный» бизнес был стабильным и успешным, нужно предлагать покупателям действительно широкий ассортимент товаров на любой вкус и кошелёк, буквально - от болванчика из Китая до опахала или хотя бы веера.

Курортный бизнес: сфера услуг

Сфера услуг в общем случае сулит курортному бизнесу более высокие доходы, чем торговля, но и затрат требует весьма существенных.

Для того чтобы оказывать отдыхающим услуги (если только это не услуги по предоставлению жилья в найм), понадобится арендовать территорию большего размера, чем для организации торговой точки. Кроме того, в ряде случаев основной статьёй затрат станет стоимость соответствующего оборудования. Правда, само это оборудование, как правило, не является энергопотребляющим.

К относительно малозатратным видам курортного бизнеса в сфере услуг можно отнести:

сдачу жилья в аренду;
создание и обслуживание локеров - пляжных ячеек для хранения вещей;
организацию пешеходных или автомобильных экскурсий;
плетение косичек и нанесение временных татуировок;
гадание по руке или на картах.

Гораздо более серьёзных вложений требуют:

прокат пляжного инвентаря (шезлонгов, зонтов, надувных матрасов);
аттракционы на суше и воде (горки, батуты, зорбы - надувные сферы с местом для пассажира внутри);
организация активного отдыха на воде (катание на гидроцикле, водных лыжах или надувном «банане»).

Хорошо иметь домик у моря

Пожалуй, только очень ленивый или очень богатый житель курортной зоны, имеющий свободную жилую площадь, не сдаёт её в аренду. Сдача жилья в аренду давно стала там удобным источником дополнительного дохода владельца. Всё, что нужно для организации такого бизнеса - привести в порядок сдаваемое помещение. От расположения жилья и его состояния будет зависеть размер арендной платы и полученного дохода.

В 2019 году цены на жильё в частном секторе Кабардинки (Краснодарский край) лежали в пределах 750-3000 руб. за сутки. Таким образом, владельцы жилья экономкласса могут заработать от 400 долларов США за месяц, а в секторе «люкс» доходы арендодателей будут в несколько раз выше (от 1500 долларов США в месяц).

Чтобы увеличить получаемую прибыль, арендодатель может предложить постояльцам дополнительные услуги:

трансфер от / до вокзала;
сервируемые завтраки и / или обеды;
стирку личных вещей;
прокат мангала или лодки.

Безусловно, конкуренция в этом бизнесе очень велика. Поэтому во время подготовительного этапа (до начала сезона) необходимо уделить серьёзное внимание рекламе и активному поиску клиентов. А новичку на рынке целесообразно установить цену ниже средней, чтобы заинтересовать потенциальных арендаторов.

Сколько стоит тень устроить

Лежать в тени на шезлонге у кромки морского прибоя не просто комфортно, а очень приятно. А везти с собой в отпуск громоздкий зонт от солнца и надувной матрас и неприятно, и неудобно. Поэтому прокат пляжного инвентаря относится к одной из самых популярных и быстро окупаемых разновидностей курортного бизнеса.

Прокат шезлонгов и зонтов от солнца пользуется высоким спросом на курортах и позволяет быстро окупить затраты на его организацию

Чтобы организовать такой бизнес, вам понадобится:

закупить необходимый инвентарь.

Стартовые затраты составят порядка 97 000 руб.:

покупка шезлонгов по цене 5 800 руб. за штуку в количестве 10 штук - 58 000 руб.;
аренда места - 9 000 руб. в месяц;
зарплата работника - 20 000 руб. в месяц;
прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 10 000 руб. в месяц.

Стоимость проката шезлонга - 50 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загрузке на уровне 85% выручка за месяц составит 127 500 руб.; прибыль за месяц - 88 500 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

А чтобы бизнес был успешным, разместить его нужно на подходящем месте, людном и центральном. Конечно, желающих занять такое место всегда достаточно. Поэтому переговоры с администрацией пляжа нужно начинать задолго до начала сезона.

Бизнес по прокату пляжного инвентаря, безусловно, сезонный, но при этом потенциально многолетний. И его владельцу следует помнить о том, что в межсезонье инвентарь нужно где-то хранить, а, значит, потребуется соответствующее помещение.

Храните деньги в пляжных сейфах

Хорошим дополнением к бизнесу по прокату лежаков может стать прокат специальных ячеек для хранения вещей на пляже - локеров. Эта относительно новая услуга обладает высоким потенциалом доходности: достаточно вспомнить, на какие только ухищрения не идут отдыхающие, чтобы обезопасить ценные вещи от воришек. А использование пляжного сейфа позволит им, наконец, окунуться в атмосферу летней беззаботности с головой.

Локеры - пляжные сейфы - позволяют на отдыхе не беспокоиться о сохранности ценных вещей

Для организации такого бизнеса необходимо:

заручиться договорённостями с администрацией пляжа;
арендовать и обустроить территорию;
закупить секции с ячейками.

Поскольку услуга эта является достаточно новой и непривычной, многие отдыхающие могут отнестись к ней с некоторым недоверием. Поэтому на начальном этапе важно не завысить цену, чтобы не отпугнуть потенциальных клиентов.

На разворачивание бизнеса потребуется порядка 91 000 руб.:

на приобретение секций на 100 ячеек - 59 000 руб.;
на аренду места - 1 000 руб. в месяц;
на зарплату работника - 20 000 руб. в месяц;
на прочие расходы, включая налог на доходы по ставке 6% - 11 000 руб. в месяц.

Стоимость аренды одной ячейки - 10 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загруженности на уровне 60% выручка за месяц составит 180 000 руб.; прибыль за месяц - 148 000 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Коса - девичья краса

Многим девочкам, юным и не очень, нравится оригинально выглядеть. Поэтому любые бьюти-услуги всегда найдут свою благодарную аудиторию.

Бизнес по плетению косичек или нанесению мехенди (росписи по телу хной) требует минимальных начальных затрат:

на аренду и обустройство подходящего места;
на закупку расходных материалов.

В интернет-магазинах 105 г хны для мехенди индийской марки NEHA стоят 135 руб. Такого количества материала хватает на роспись обеих рук до локтя. Время, необходимое на выполнение работы, составляет 2–3 часа (в зависимости от сложности узора). При этом стоимость росписи одной руки от кисти до локтя - 1 200 руб. Рентабельность услуги - выше 1700%.

С афрокосичками времени тратится больше, а рентабельность оказывается существенно ниже, но в целом получается тоже очень неплохо: за 4 часа работы мастер заплетает 100 штук афрокосичек длиной до лопаток. Затраты на волокно при этом составляют 900 руб., а стоимость работы - 3 000 руб. Рентабельность услуги - 333%.

Летний отдых - подходящее время для смелых бьюти-экспериментов, и афрокосички - один из них

Так что если у вас есть художественные способности, усидчивость и терпение - хна вам в руки! Ну, и волокно для плетения афрокосичек.

Пройдём по Абрикосовой, свернём на Виноградную

Организация пешеходных экскурсий - абсолютный лидер по малозатратности среди видов курортного бизнеса: придётся потратиться только на юридическое оформление предпринимательства и рекламу. Вкладывать в дело вам нужно будет не деньги, а знания, любовь к родному краю, талант рассказчика и умение ладить с людьми.

Для того чтобы такой бизнес стал успешным при наличии жёсткой конкуренции, клиентам должно быть не просто интересно. Нужно, чтобы никто больше не мог показать им то, что готовы показать вы. Поэтому посещение «раскрученных» достопримечательностей вам не подойдёт. Ваши маршруты должны проходить по таким местам, о которых не знают даже местные старожилы. Покажите город с неожиданного ракурса, откройте людям его секреты - и это окупится сторицей.

Эффективным средством для привлечения внимания молодёжной аудитории может стать организация квестов, во время которых группа клиентов выполняет задания экскурсовода и разыскивает загаданные им места.

Ну а если вы готовы вложить в бизнес средства, то интересной идеей может стать проведение экскурсий на сигвеях. На таких электросамокатах легко добраться до самых отдалённых уголков, они экологичны и позволяют увидеть больше интересного, чем при пешеходной экскурсии той же длительности.

В этом случае стартовый капитал нужен гораздо более солидный - 1 904 200 руб.:

покупка 6 штук сигвеев б/у с пробегом до 500 км по цене 300 000-1 800 000 руб.;
6 штук шлемов по цене 700 руб. за штуку - 4 200 руб.;
прочие расходы (хранение, зарядка и обслуживание сигвеев, реклама, налоги) - 100 000 руб.

Из шести купленных сигвеев доход будут приносить только пять, поскольку один нужен экскурсоводу. Зарядки сигвея хватает на 30 км, а его прокат в среднем стоит 200 руб. за 5 минут. Пусть планируется проводить по одной четырёхчасовой экскурсии каждый день. Тогда выручка за месяц составит 1 440 000 руб.; прибыль за месяц - 1 335 800 руб.; срок окупаемости проекта - два месяца.

Визги и брызги

Пожалуй, самый шумный и весёлый вид курортного бизнеса - бизнес на аттракционах. Батуты, водные горки, зорбы могут использоваться и на воде, и на суше, доставляя искреннюю радость детям и взрослым.

Поскольку все эти аттракционы не представляют угрозы для жизни и здоровья людей, допустимо и выгодно использовать недорогое китайское оборудование, прошедшее соответствующую сертификацию. Водные горки и плавающие батуты надуваются с помощью обычного бытового пылесоса или компрессора, легко и быстро устанавливаются и стоят от 500 до 1000 долларов США.

Чтобы повысить привлекательность аттракциона для клиентов, можно оборудовать комплекс горок разной высоты или установить аттракцион для детей на берегу, а для взрослых - на воде.

При цене на услугу в размере 50 руб. за 10 минут и режиме работы «40 минут в час / 8 часов в день / каждый день» две водные горки общей стоимостью 120 000 руб. принесут за месяц выручку 96 000 руб. Размер ежемесячных затрат будет существенно зависеть от стоимости аренды территории, но даже при затратах в размере 50% от выручки (48 000 руб. в месяц) срок окупаемости проекта - три месяца.

От плавающих батутов и водных горок даже взрослых оторвать тяжело, что уж говорить о детях

Основная проблема при организации такого бизнеса - аренда подходящей территории. Наиболее удобным может оказаться размещение аттракциона на пляже отеля или базы отдыха, так как это позволит сразу решить вопросы сохранности оборудования в ночное время и его хранения в период межсезонья.

Риск - благородное дело

На подготовительном этапе организации летнего бизнеса очень сложно прогнозировать спрос: неизвестно, сколько отдыхающих выберут именно это место для проведения отпуска; неизвестно, какая погода установится следующим летом; неизвестно, какими средствами будут располагать приезжие отпускники. Поэтому любому курортному проекту присущи очень высокие риски:

риск низкого спроса или его отсутствия;
риск падения платёжеспособного спроса;
риск повышения цен на сырьё;
риск отказа в аренде или повышения цен на неё.

Они обусловлены:

нестабильностью и непредсказуемостью покупательского спроса;
сильной степенью зависимости бизнеса от внешних факторов;
всё большей доступностью зарубежного отдыха;
экономической ситуацией в стране.

Не секрет, что доступный отдых в Турции, Египте и Черногории лишил отечественный курортный рынок огромного количества клиентов. Очевидно, что дождливое и холодное лето способно разрушить финансовые ожидания продавцов мороженого и владельцев водных аттракционов. Безусловно, уровень зарплат в стране повлияет на размер средств, выделяемых людьми на отдых и развлечения.

Все эти риски объективны и неизбежны. Но, в отличие от множества других видов предпринимательства, курортный бизнес с его рентабельностью выше 100% вполне может позволить себе эти риски.

Бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта

Открытие торговой точки по продаже замороженного йогурта - проект интересный и высокорентабельный

Типичным примером расчёта экономических показателей курортного бизнеса является бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта: таким же образом можно рассчитать прибыльность и рентабельность любого другого проекта.

Описание проекта

Целью проекта является организация сезонного бизнеса по продаже замороженного йогурта в курортной зоне.

Торговая точка по реализации замороженного йогурта будет располагаться на арендованной площади в 5 кв. м на территории торгово-развлекательного комплекса. Размещение в закрытом помещении минимизирует негативное влияние погодных условий на ведение бизнеса. Кроме того, торгово-развлекательный комплекс характеризуется постоянной высокой посещаемостью как отдыхающими, так и местным населением.

В торговой точке будет трудиться один человек. График работы: шесть дней в неделю (кроме понедельника) с 12:00 до 21:00, перерыв с 15:00 до 16:00.

Конкурентные риски не являются значимыми, поскольку на территории торгово-развлекательного комплекса нет других продавцов замороженного йогурта. Тем не менее для создания запоминающегося торгового имиджа и привлечения клиентов планируется использование яркой брендированной одноразовой посуды, изготовленной на заказ.

Следует помнить, что ведение бизнеса без его соответствующей регистрации незаконно. Для курортного бизнеса вполне достаточно будет получить статус индивидуального предпринимателя. Стоимость процедуры невелика - 800 рублей (оплатить госпошлину можно онлайн на специализированном сервисе ФНС РФ). Для получения статуса нужно обратиться в налоговый орган по месту прописки с заявлением по форме № Р21001 , паспортом (и его копией) и платежной квитанцией. Регистрация осуществляется в течение трёх рабочих дней.

Себестоимость продукции

Замороженный йогурт предполагается изготавливать с использованием фризера Frigomat KISS 1 Y из смеси Speedy Gelato «Фрозен йогурт», пакет 1,5 кг (Comprital, Италия). Смесь с низким содержанием жира разбавляется водой в пропорции 1,5 кг смеси на 3,5 л воды. Таким образом, одного пакета смеси хватает на приготовление 5 кг готового йогурта. Стоимость одного пакета смеси 1 390 руб.

Производительность фризера 18 кг/ч, следовательно, на приготовление 5 кг йогурта понадобится 17 минут. При мощности 2,4 кВт. ч за 17 минут фризер потребит 0,68 кВт электроэнергии. Стоимость электроэнергии для промышленности в часы пиковой нагрузки 5,6 р за 1 кВт. ч.

Одноразовые бумажные креманки объёмом 200 мл будут изготовлены на заказ. Стоимость упаковки из шести креманок составит 2,7 руб. при заказе от 100 шт.

Одноразовые разноцветные пластиковые ложки производства Италии будут куплены в интернет-магазине по цене 4 840 руб. за 6 600 штук.

Таблица: расчёт плановой себестоимости одной порции замороженного йогурта

Планируемые доходы от реализации продукции, прибыль и рентабельность проекта

План продаж устанавливается на уровне 50 порций йогурта по 100 г за один рабочий день. Цена продажи одной порции йогурта - 100 рублей. Следовательно, планируемая дневная выручка составит 5 000 руб., а выручка за месяц (25 рабочих дней) - 125 000 руб.

Тогда налог по ставке 6% (при упрощённой системе налогообложения) - 7 500 руб.

Себестоимость реализованной за месяц продукции составит: 31,84 * 50 * 25 = 39 800 руб.

Планируемая чистая прибыль за месяц: 125 000 –39 800 – 7 500 = 77 700 руб.

Плановая рентабельность - 164%.

Что же касается сроков окупаемости проекта, то они будут сильно зависеть от того, собственное или арендованное оборудование используется и новым или бывшим в употреблении оно приобретено.

Курортный бизнес - это рискованно: во-первых, количество отдыхающих и их предпочтения постоянно меняются, и грядущий потребительский спрос предсказать очень сложно. Во-вторых, любой курортный бизнес высококонкурентный. Ну и, в-третьих, так зависеть от погоды даже врагу не пожелаешь. С другой стороны, курортный бизнес - это доходно: среднестатистический отпускник щедр и открыт чудесам, а потому всегда готов обменять сбережения на яркие бусы или футболку с портретом любимой собаки. Ведь и бусы, и футболка, и чебурек сомнительного происхождения - всё это части блаженной нирваны, за которой он приехал. И чем бы ни занимался владелец курортного бизнеса, он продаёт нам кусочки нашего лета и отпускное настроение. А этот товар всегда будет востребованным, независимо от уровня торговой наценки.

Пошаговый план открытия бизнеса по продаже мороженого

Определяем ассортимент

Если предприниматель собирается открыть точку с мороженым, ему нужно определиться с его типом. Оно может быть следующим:

Фасованное – оно уже упаковано на заводе, и бизнесмену остается только закупить товар у поставщиков и реализовывать его. Среди продажи такого типа продукции большая конкуренция, так как на улице есть множество точек, и практически в каждом продуктовом магазине установлен холодильник с мороженым.
Мягкое мороженое – оно производится самостоятельно предпринимателем. В связи с этим требуется недешевое оборудование – фризер, которое обойдется в 50 тыс. руб. (в среднем). Помимо этого, собственник должен будет расходовать средства на сырье, с помощью которого изготавливается продукция подобного рода.

Предприимчивые бизнесмены совмещают два вида организации бизнеса и продают два типа мороженого одновременно, увеличивая число потенциальных клиентов.

Варианты продажи

Чтобы , необходимо определиться с типом реализации. Есть несколько вариантов организации бизнеса, каждый из которых имеет свои особенности.

Тяжелее всего организовать продажу мягкого мороженого в фургоне. Чтобы открыть точку и реализовывать товар, нужно не менее года для оформления всех документов.

Продажа мороженного на улице под зонтом

Этот способ реализации продукции требует меньше всего расходов. Все затраты заключаются в приобретении холодильника и товара. Предприниматель может сэкономить даже на оборудовании, взяв его бесплатно во временное пользование у поставщика.

Реализация товара из фургона

Заграницей этот способ практикуется уже давно. В нашей стране продажа мороженого на колесах еще не распространена. Большой плюс данного метода – мобильность. Предпринимателю не потребуется искать подходящее место для продажи товара, он сможет перемещаться по городу и останавливаться в оживленных районах, где много потенциальных клиентов.

Где лучше всего открыть точку по продаже мороженого

Несомненно, данный вид бизнеса должен располагаться только в многолюдных местах. От трафика проходимости будет зависеть прибыль. Самые подходящие места:

центральная улица
детская площадка
набережная

Не стоит забывать, что холодильная установка работает от электричества, поэтому неподалеку должен быть источник питания. Обычно предприниматели обращаются к магазинам, находящимся по соседству, за электричеством, оплачивая при этом определенную сумму.

Если таковых торговых точек неподалеку не имеется, то можно купить скутер. Специальный аккумулятор, вырабатывающий электроэнергию для работы морозильника, подключается к мотору скутера и работает с помощью его питания.

В ночное время холодильник должен быть под охраной. Поэтому можно каждый день загружать его в газель и увозить на место хранения. Но это дорого обойдется. Другой вариант – обговорить момент охраны оборудования с владельцем близлежащего магазина.

Какое оборудование выбрать?

Чтобы открыть точку мороженого, необходимо приобрести следующее оборудование:

холодильник на колесах
тележку для транспортировки холодильной установки
зонт от солнечных лучей
сидение
кассовый аппарат (по желанию)

Этот список нужно занести в план, если бизнесмен собирается продавать товар из морозильного ларя.

Иногда поставщики предоставляют собственные холодильники во временное пользование. В ответ бизнесмены должны соблюдать условия, например, продавать продукцию только тех поставщиков, которые предоставляют холодильное оборудование. Этот вариант имеет большой минус – высокие цены на товар. Даже оптовые закупки будут выходить дороже, чем у других поставщиков, не предоставляющих устройства для хранения. В итоге прибыль предпринимателя значительно снизится.

Поэтому лучше приобрести б/у холодильник. При этом затраты на организацию бизнеса станут меньше. При его покупке следует обращать внимание на уровень электропотребления. Лучше выбирать лари с категорией А, так как они потребляют не больше 2кВт в день.

Тележка для транспортировки морозильной камеры нужна в любом случае, так как колеса на холодильнике не должны использоваться каждый день.

Если предприниматель и реализовывать мягкое мороженое, то ему потребуются:

фризер
ложки
сырье для изготовления
перчатки
рожки или стаканчики
кассовый аппарат (по желанию)

Для организации подобного рода бизнеса понадобятся дополнительные затраты, так как фризер, оборудование для изготовления мягкого мороженого, стоит от 50 тыс. рублей.

Закупка сырья

Чтобы продавать товар, его необходимо купить у поставщика. Для заключения договора о поставках нужны документы:

назначение генерального директора
свидетельство (копия) о
регистрационный номер из налоговой
договор аренды (по требованию)

Товар поставляется не позже трех дней (рабочих) после оформления и подписания договора.

Технология производства мягкого мороженого

Бизнес на мороженом может приносить внушительный доход, особенно если продавать его в мягком виде (мягкое мороженное), изготавливается оно с помощью собственного оборудования (фризера).

Какие документы нужны для открытия бизнеса?

Открытие торговой точки требует определенных лицензий и разрешений. Чтобы бизнес работал легально, нужно выполнить следующие шаги:

Получить разрешение СЭС на осуществление деятельности, если предприниматель занимается изготовлением и продажей мягкого мороженого. Когда реализуют фасованный товар, разрешение не требуется.
Приобрести сертификат на оборудование и на мягкое мороженое.
Обговорить местоположение точки с представителями отдела зонирования, чтобы продавать товар на законных основаниях в конкретном месте. В случае, когда продукция реализуется из фургона, такое разрешение не нужно.
Оформить медицинскую книжку (для тех, кто будет продавать товар).
Посетить Роспотребнадзор и согласовать торговлю.

Сколько денег нужно для старта бизнеса?

Для организации бизнеса по продаже мороженного с помощью морозильного ларя понадобится . Рассмотрим подробнее основные затраты.

Конечно, сумма может меняться в зависимости от города, в котором открывается точка, состояния оборудования и условий поставщиков.

В последствии будут ежемесячные расходы.

При изготовлении мягкого мороенного расходы намного увеличатся. Один фризер стоит не меньше 50 тыс. руб.

Сколько можно заработать на продаже мороженого

Если на улице жарко, то можно продать не менее 200 упаковок мороженого из морозильного ларя. Одна единица товара стоит у поставщика около 10 руб. А предприниматель может продавать ее за 30 руб. Тем самым бизнес может приносить примерно 6 тыс. руб. ежедневно. В месяц получается около 180 тыс. руб. Чистая прибыль – 68 тыс. руб. В итоге все первоначальные затраты могут окупиться в течение месяца.

С мобильной точкой дела обстоят иначе. Первоначальные затраты будут выше. Поэтому этот способ выбирают реже.

Продажа мороженого – это прибыльное дело, несмотря на высокую конкуренцию. Каждое лето на мороженое есть большой спрос, от клиентов нет отбоя в жаркую погоду. Если вы хотите летом не отдыхать, а зарабатывать, то этот бизнес отлично подходит для этого.

Если хотите зарабатывать постоянно или иметь пассивный доход, тогда можем предложить вам альтернативу. Начинайте инвестиции в различные активы. Всю информацию вы можете получить нашей подборке бесплатных материалов.

Какой ОКВЭД для бизнеса по продаже мороженого на улице

После последних изменений в общероссийском классификаторе видов деятельности, продажа мороженого на улице попала в категорию с ОКВЭД 47.11.

Какую систему налогообложения выбрать

Согласно законодательству РФ, субъект предпринимательской деятельности должен в течение 3-х дней после регистрации написать и передать в ФНС заявление о выборе режима налогообложения. Если вы не сделаете этого, вам придется платить налоги на общих основаниях. Опытные предприниматели рекомендуют для бизнеса по продаже мороженого на улице выбирать УСН. Представленный режим налогообложения не оказывает серьезного негативного влияния на финансовое положение фирмы, и позволяет не платить налоги, если вы приостановили деятельность, что очень важно для сезонного бизнеса.

Нужно ли разрешение

Для того чтобы продавать мороженое на улице, вам нужно получить разрешения Роспотребнадзора и местной администрации на размещение объектов торговли. Никаких дополнительных лицензий организатору бизнеса оформлять не надо.

В том случае, если вы хотите заняться торговлей, и наряду с мороженым рассматриваете другие варианты, попробуйте продажи через доски объявлений, например, Авито. Узнавайте о стабильном доходе на досках объявлений и думайте, что вам лучше продавать.